为促进学院教师深入落实OBE理念，化学与环境科学学院于2024年10月16日安排胡粉娥教授开展示范教学活动，全院教师均参与本次活动。

本次示范课中，胡粉娥老师以化工原理课程中的干燥系统的物料衡算内容为例，围绕学生如何计算干燥系统的热量、如何节能并提高干燥效率的教学目标进行了精心的教学设计。课程开始时，融入了节能减排、保护环境的思政元素，课程结束时又以国家大力发展绿色能源（水力、风力、光伏发电）、电动车来强化学生的爱国、爱党信念。整堂课以学生为主体，教师引导，采用了小组讨论、案例教学、创设情境等教学方法，让学生深度参与到教学中。最后，用基础练习题来对所学知识进行巩固，还用提高题对知识进行了拓展。

课程结束后，老师们对该堂课进行了评课，提出了一些需改进的地方。分管教学副院长进行了总结，希望全院教师在今后的教学中，能改变教学方法，真正落实OBE教学理念。